【クックパー フライパン用ホイル】私の使い方と感想
健康のため、週に1度は魚を食べるべき、なんていいますよね。
脂の乗ったさんまなんて美味しくて、それだけでご飯がすすみます。
でも、実際に魚を食べるのは
意識しないと難しい人も多いはず。
かくいう私も、焼いたあとの魚焼きグリルを洗うのが面倒で
焼き魚を出さないようなもんです。
かといってフライパンで焼くのも
調理の後の脂切ったフライパンを洗うのは嫌だし
身が焦げついたりもします。
そんなこんなで焼き魚を諦めていたあなたに朗報です。
こんな便利グッズは如何でしょうか？
その名も、「クックパー フライパン用ホイル」！
その名のとおり、フライパンに敷いて使うホイル。
敷いたまま直火にかけて使えます。
表裏がありますが
ホイルに可愛いイラストと文字が書いてあり
どちらを上にすればいいのか一目で分かるようになっています。
これで塩サバを焼いてみました。
食材がくっつきにくい加工をしているので
油を敷かなくても大丈夫。
フライパンに対してちょっと大きめに切るのが使いやすかったです。
サバをのせてフライパンを火にかけると
やがてパチパチと火がとおり始めます。
サバがくっつかないので、ひっくり返すのも楽。
それに、脂が浮きやすいので、キッチンペーパーで取りやすいです。
油脂分を気にする人にも優しいですね。
焼き上がって、サバをお皿に出します。
ここからがこのホイルの本領発揮！
ホイルだけ丸めて捨てれば
フライパンは綺麗なままなのです。
私は魚の匂いが気になるので一応洗っていますが
魚の脂がたっぷりついたフライパンを洗うよりはずっと楽です。
その他、ハンバーグを2度に分けて焼くとき(1度目はこのホイルを使い焼き上がったらはずして2度目を焼く)
オーブンシートの代わり(折って型を作るのが楽)など
いろんな使い方が出来ます。
欠点もあります。
ひとつは、普通のアルミホイルに比べてかなり高価な事。
もうひとつは、魚を焼くときにグリルで焼くように皮がぱりっと仕上がらない事です。
私は「楽する事にお金がかかるのは当たり前
グリル焼きにこだわって魚を食べられないよりは良い」と割りきっています。
「クックパー フライパン用ホイル」を使って、あなたの料理の可能性を広げてみませんか？
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